輕。熟

對很多在異國求學的遊子來說,課餘的最大樂趣之一就是應該就是煮飯做菜,但由於國外缺乏一些台灣"本土味"的醬料或食材,因此很多異想天開的食譜就此出現。 在此,要把這些自己亂想的食材,與在老愛(愛丁堡)的Ivy及阿罕(伯明罕)的Kelly分享,因為廚藝普普的我,發現他們兩個廚藝好像更差,我的一道炒麵,就讓他們開出讓我到老愛跟阿罕無限光觀的條件...哈! 

::::火腿蛋蔬菜沙拉::::



上次去跟韓國同學吃飯時學的,在加上自己的胡亂想像.....叫這樣出現了這道沙拉,非常簡單........

做法:
將小黃瓜,蘋果,萵苣...等切成你喜歡的樣子,如方塊......放入漂亮盤子裡, (你還可以隨你自己喜歡加上蔬菜水果),然後去supermarket買他們調好的沙拉醬,如potato salad 約50~62p,(可以用很多次,你也可以選你喜歡的口味), 挖一些適量的放上去,之後,哪起平底鍋,將火腿+蛋 +Ketchup混合的煎一煎, 放在最上面,就完成啦! 你如果懶得動到平底鍋,就去超市買夾在吐司裡面的那種 雞肉或豬肉薄片,撕成薄片,傻在上面也行......個人覺得簡單營養又大方!!! 在配上Ivy牌奶茶! 真是讚!